Showing 16 Result(s)
Uncategorized

Пастрома из курицы

Пряное и ароматное мясо, которое готовится без лишних хлопот и отлично подходит для бутербродов или как холодная закуска. Ингредиенты: Приготовление: Подача Пастрому остудить, нарезать тонкими ломтиками. Подходит для закуски, салатов и сэндвичей. Рецепт взят из канала КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Uncategorized

Мусака (греческая запеканка с овощами, фаршем и соусом бешамель)

Ингредиенты: Овощи и мясо: Приправы: Для соуса бешамель: Приготовление: Подача Мусаку лучше подавать горячей, но если дать ей немного остыть, запеканка станет плотнее и будет удобнее нарезать порционно.

Uncategorized

Pan Seared Salmon with Avocado and Pea Mash

Serves 1 Time 15 minutes Ingredients 200g salmon fillet½ tsp cumin½ tsp coriander½ tsp paprikaZest and juice of ½ a lemonPinch of salt1 large ripe avocado, pit removed½ cup green peas (fresh or frozen), cooked and cooled1-2 tbsp extra virgin olive oil¼ cup walnuts, chopped½ tbsp lemon juice1-2 garlic cloves, crushedsalt and pepper Method Coat …

Uncategorized

Lamb shawarma

Ingredients SHAWARMA PASTE: COOKING: SLOW COOKER: This would be terrific to do in a slow cooker as long as the lamb will fit (which mine would not!). Reduce water to 1 cup and slow cook for 10 hours on low, then transfer the lamb either to the oven (including juices in the slow cooker) or …

Uncategorized

Salmon quiche

crust255gm (2 cups) all-purpose flour2 tsps sugar1 tsp Kosher salt225gm cold unsalted butter, cut into 1/2-inch cubes4-6 tbsps ice waterFilling2 tbsps butter, unsalted1/2 medium red onion, sliced thin crosswise (about 1 cup)24 artichoke heart quarters (they say frozen, I used marinated)4 eggs (I used 6)1 cup heavy cream (I used 1 1/4 cups)1/2 cup whole …

Uncategorized

(VEGAN) EASY CHICKPEA TIKKA MASALA

IngredientsServes 8 2 tablespoons olive oil1 large onion, finely chopped2 garlic cloves, minced1 two-inch piece of ginger, finely chopped1 tablespoon Garam Masala2 teaspoons ground cumin2 teaspoons ground coriander2 teaspoons paprika1 teaspoon turmeric½ teaspoon cayenne pepper3 (15 oz / 425 gr) cans chickpeas, drained and rinsed2 (14.5 oz / 410 gr) cans diced tomatoes1 (13.5 oz …

Uncategorized

Potato flatbread

Ingredients Dough Mashed potato filling INSTRUCTIONS Dough 1. In a bowl, combine the flour, salt, and baking powder. Add the butter and combine well Pro tip – rub the butter into the flour nicely, this will give a nice flaky flatbread. 2. Then, add milk and combine until you have a soft dough. Add more water or flour …