Сочни для бешбармака
На 5–6 порций: Ингредиенты: мука — 500 г яйца — 2 шт. холодный или охлаждённый мясной бульон — 150–170 мл соль — ½ ч. л. немного муки для раскатывания Как делать Замеси тесто. В миску разбей яйца, добавь соль и примерно 150 мл холодного бульона. Постепенно подсыпай муку. Тесто должно получиться очень плотным, плотнее, чем …








